や～さん堂

那覇市牧志の竜宮通りにある小料理屋さんです。
店内は、奥に細長く、カウンターだけのお店です。
私が、行ったときは、ちょうどお客さんが帰られたあとで、客は私一人でした。
こちらの女将さんは、富山県出身の方で、あちらの食材を送ってもらって、こちらで作って出したりしているそうです。
このお店の本店は富山県にあり、息子さんがそちらで沖縄料理の店をやっているそうです。
あと、石川県金沢市にも支店があるそうですよ。




こちらのお店は、メニューはなくて、お酒を頼むと適当につまみがでてきます。

まずは、”ビンビール（オリオン）”です。


”モズク入りヒラヤーチ”です。


”スミイカ”？というイカの塩辛みたいなものです。
富山から、取り寄せたそうですが、これはすごくお酒にもあうし、あったかいごはんと一緒に食べてもいいと思います。
これを食べるために、通ってくるお客さんもいるそうですよ。


”赤ウリの漬物”です。
さっぱりしていいですね。


明るくて、お話好きの女将さんとお話しも楽しかったのですが、あまりにも喋るので、料理に箸をつけるタイミングをとるのが難しかったです。（笑）
富山の料理も、ちょくちょく出しているので、運がよければいただけると思います。
それを楽しみに行かれるのもいいと思います。


南国酒房　チャンプル
那覇市牧志3-10-6
TEL：098-863-5706
地図はこちら
営業時間：17:00～24:00
定休日：日
Pなし