や～さん堂

沖縄でも最近増えてきた”もつ鍋”等の博多の味を堪能できるお店です。実のところ、入るまではそんなに期待していなかったのですが、予想以上にすごい人気店で、ビックリしました。予約しないで行ったら30分待たされ、さらに入店してもお客さんがひっきりなしにやって来て満席であきらめる人もいました。
お店は、カウンター席も座席も個室もあって、友達同士や家族連れ、カップルなど客層も広かったです。美人女将が笑顔で接客してくれますよ。

さて料理の方ですが、まずは定番のもつ鍋です。しょうゆ、味噌、ピリ辛から選べますが、今回はピリ辛をいただきました。ちょうどいい辛さでなかなか美味しかったです。

博多の味！がめ煮です。私的にはこの”がめ煮”が懐かしい味がして、一番好きでした。

このがめ煮に、焼酎が合います。今回は、魔王をいただきました。

大好きな明太子を使った料理が多かったです。これは明太クリームコロッケと明太チャーハンです。私的にはもう少し明太子の味が利いててほしいです。

お店の方は、ほとんど九州の方らしく、なんとなく本場の味と雰囲気が感じられました。


美の源　博多よかよか
那覇市金城2-11-4
TEL　098-858-0175
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