や～さん堂

ジャスコ那覇店にある本場の四川料理が味わえるラグナガーデンホテル直営の麺専門店です。
お店のHPによると、陳建一さんの兄弟弟子で、ラグナガーデン「壺中天」の佐久本料理長プロデュースの麺専門店だそうですよ。
店内は、テーブル席になっています。
さすがに、人気店のようで、平日の夜にも関わらず、若い方から年配の方まで、お客さんはいっぱいでした。


メニューはこんな感じです。
今回は、やはりお店の中心メニューであります”担担麺780円”の”麺セット（五目チャーハン）250円”をいただきました。




”担担麺”は、スープはほどよい辛さで、コクのあるちょっとクリーミーな味わいで美味しかったです。


麺は、ストレートの細麺とちぢれの太麺を選べますが、今回は細麺にしました。
悪くはないのですが、個人的にはもう少し硬い麺の方が好きです。


チャーハンも、ちょうどいい味付け、焼き加減で、とても美味しかったです。


ホテル並みのお料理を手頃な値段でいただける貴重なお店です。
ぜひまた行きたいと思います。


壺中天菜館
那覇市金城5-10-2　ジャスコ那覇店内3F
TEL：098-859-7100
地図はこちら
営業時間：10:00～22:00
定休日：確認出来次第記載します。
P有り