や～さん堂

那覇市松山にある沖縄そば専門店です。
こじんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席があります。




メニューは、もちろんそばが中心で、ジューシーやイナリなどのサイドメニューもあります。
今回は、”あぶりソーキそば650円”を注文しましたが、こちらのお店では、麺は自家製オリジナルの”ゆでめん”と”なまめん”、スープは”塩”と”しょう油”から選べます。
今回は”ゆでめん”の”塩味”を選びました。


食べてみると、麺は結構しっかりした食感で、私好みでした。
スープは、あっさり塩味の利いたシンプルな味で、もう少しインパクトが欲しかったです。
また、あぶったソーキも不味くはないのですが、味がちょっとあっさり過ぎる感じがしました。
あぶりソーキは、個人的には「いしぐふー」の味が好きです。


”イナリ（1コ）70円”もいただきました。


こだわりのおそば屋さんで、今後とても楽しみです。


沖縄そば　塩家
那覇市松山2-10-13　沖商マンション１Ｆ
TEL：098-868-7055
地図はこちら
営業時間：11:00～17:00頃まで　※1日100食限定、売り切れ次第終了
定休日：なし
P有り（近辺のコインパーキングに車を停めた方に限り、会計時に100円キャッシュバック）