居酒屋　采雅　（２）:や～さん堂

2008年04月01日

居酒屋　采雅　（２）

行きつけのお店で、何度も訪れていますが、魚料理が結構美味しいお店です。
居酒屋　采雅　（２）

今回の刺身盛り合せも、ヒラメにハラゴに真鯛と身がしまっていて、すごく美味しかったです。
居酒屋　采雅　（２）

それから、金目鯛もいただきましたよ。
いつも煮付けか刺身でしか食べたことなかったのですが、今回は塩焼きにしてもらいました。
そのおかげで、金目鯛のそのものの味が堪能できて、すごくよかったです。
身がしまってて、甘みもあってすごく美味しかったです。
居酒屋　采雅　（２）

さらに、めったに食べられない鯛の白子もいただきました。
まろやかでトロっと口の中で溶ける感じが、すごくよかったです。
居酒屋　采雅　（２）

家の近所のなので、また行きま～す。

居酒屋　采雅
浦添市伊祖1-11-21
TEL：098-874-7090
地図はこちら
営業時間：17:00～01:00
定休日：月
P有り（3台）

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Posted by またやん at 17:46│Comments(2) │居酒屋　＠中部

この記事へのコメント

ヒラメにハラゴとかあるんですねぇ～(*´∇｀*)
何か私が行った時とは、かなり内容が充実して
いる感じがします！あれ以来行ってないので
偵察にでも行ってきますね～♪

Posted by pｒｉ :*:・(￣∀￣)・:*:

at 2008年04月02日 12:52

priさんへ
私が行くときは、結構、旬な刺身とか出してくれますよ。
たまに、いいものが入ると、これ食べてみて～って、サービスしてくれることもありますよ。
ただ、個人的には、大将が作る魚料理は好きですが、以前いた腕のいい料理人がやめてしまったので、炒め物やパスタなどは、イマイチかな？
話は変わりますが、この采雅の姉妹店が屋富祖にオープンしてますよ。
店名は「炭”（ずみ）」といいます。
今度、行く予定なので、また感想を書きますね。

Posted by またやん

at 2008年04月02日 18:01

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