や～さん堂

那覇市首里石嶺町にちょっと前に、オープンしたラーメン屋さんです。
店内は洒落た感じで、小じんまりとしていて、カウンターがメインで、テーブル席も2席ありましたよ。


今回は、”全部入りラーメン900円”と”餃子350円”を注文しましたよ。

肝心のラーメンの味は、かなり完成度が高いなって思いました。
スープは見た目こってりですが、味はちょうどいい感じの濃さで、コクもあり、絶妙な旨さでした。
麺はコシもあり、つるつるとのどごしもよかったのですが、欲を言えばもう少し歯ごたえがあった方が、私的にはいいかな！
でも、私の中では、ほぼ完璧に近いくらいいい味でしたよ。
それから、今回は全部入りラーメンを注文したので、トッピングの具がほとんどのっていましたが、それぞれの味もなかなかよくて、店主のこだわりと手間が感じられました。


餃子も、普通に美味しかったですよ。


かなり気に入っちゃいました。ぜひ、また行きたいお店です。


麺屋　白虎
那覇市首里石嶺町1-132-8
TEL：098-887-3380
地図はこちら
営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：月　Pなし