せんだん　味処

本部町の海洋博記念公園近くにあるやんばる料理を味わえるレストランです。
ネットで偶然、見かけてすごく気になっていたお店です。
周囲を緑に囲まれた民家を改装した店内は、落ち着いた雰囲気で、テーブル席になっております。
HPによると、このお店では「やんばるで採れた新鮮な食材を使った伝統のやんばる料理」が味わえるお店で、オーナーシェフは、イギリスのロンドンで長い間、沖縄料理店「やんばるレストラン」 を経営されていたようですよ。






この日は、ランチタイムをずらしていったので、お客は私１人だけでした。




料理は、どれも美味しそうで気になりましたが、今回は”伊江島産牛肉塩煮（ご飯、味噌汁、もずく酢、サラダ、トマトの冷たいスープ、漬物、（ホットコーヒー又はアイスコーヒー）付）1400円”にしました。


お肉はとても柔らかく、味は、塩煮ということでシンプルで薄味ですが、その分お肉本来の旨味が感じられました。
スープも独特の味でした。


”ホットコーヒー”と”ようかん”です。


お料理は、ロンドンにおられただけあって、洋風なテイストも感じられましたよ。
他にも気になるお料理があったので、ぜひまた食べに行きたいと思います。


せんだん　味処
本部町字山川554
TEL：0980-48-4113
地図はこちら
営業時間：昼12:00～15:00、夜18:00～22:00
定休日：火曜日
P有り