Restarant　Artisan・單

那覇市久米にあるフレンチレストランです。
ある情報誌で、見かけてやってきました。
こじんまりとした店内は、小さなカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、年配のご夫婦と、サラリーマン風の男性の２人組みがいらっしゃいましたよ。




ランチメニューは、こんな感じです。
ワンコインランチもありましたが、今回はせっかくなので”Artisanランチ（前菜、パン、メイン、デザート、コーヒー）1500円”を注文しました。


夜のメニューは、こんな感じです。


前菜の”県産～赤ピーマンのムース”です。
これは、ピーマンの風味を残しつつ、若干の甘味もあり、とても美味しかったです。


前菜の”魚の頭のテリーヌ魚”は、食感も味もよかったです。


”パン”は、焼きたてで、あつあつです。


メインの”シチューマチのポアレ”は、魚はもちろん、豆を使ったソースがすごく美味しくて、スプーンですくって全部いただきました。


デザートの”タンカンのテリーヌ”は、タンカンの甘さと味がそのままいかされおり、とても美味しかったです。


”コーヒー”もいただきました。


お料理のボリュームは少なめですが、前菜から、メイン、デザートにいたるまで味はすごくよかったです。
今度は、ディナーでお酒でもいただきながら、お食事をしてみたいです。


Restarant　Artisan・單
那覇市久米2-11-3　第三幸福ビル2F
TEL：098-862-3162
地図はこちら
営業時間：18:00～23:00（L.O.）
定休日：日曜日
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