炭火炉端焼職人 いぶし銀次郎 西原本舗

琉大病院近くにある炉端居酒屋で、「動く町」、「火鉢屋」の姉妹店です。
店内は広々として、カウンター席や半個室になったテーブル席や座敷もありました。
客層は、学校近くなので学生ばかりかと思いましたが、意外に家族連れも多く、老若男女問わず、いろんな方がいました。
メニューを見ると、店名のとおり焼き物系が多く、どれも美味しそうでした。




まずは”生ビール（キリン端麗生）190円（タイムサービス）”とお通しです。

”たら白子ポン酢780円”です。

”本日の煮物（炉端の肉豆腐）380円”です。
豚肉の味が豆腐にしみてて美味しかったです。

”とろとろソーキの炭火わさび焼き580円”です。
とろとろのソーキが、炭火の香りとわさびの辛さで、さらに旨さがアップした感じでした。

”炭火しゃがバター380円”です。
ほくほくしたじゃがいもに炭の風味とこげめがいい具合にマッチして美味しかったです。

”いぶし銀特選 厚切りとろ牛たん580円”です。
肉厚があって、なかなかよかったです。

”自家製 炭火みたらし団子290円”です。
ほんのりついたこげめと団子の甘みが合って、すごく美味しかったです。

会計をしている間に出てきた”味噌汁”です。
〆にいいですね。

今回は、その焼き物系を中心に選びましたが、どれも香ばしくてなかなか美味しかった。


炭火炉端焼職人 いぶし銀次郎 西原本舗
西原町字上原161-64 1・2F
TEL：098-882-8722
地図はこちら
営業時間：18:00～02:00(L.O.01:00)
定休日：無休
P有り（20台）