和仏伊酒　わふい

那覇市久茂地の一銀通り沿いにあるお店です。
ここは、和食をワインに合うように、イタリア、フランス風にアレンジしたお料理を出してくれます。
店名も、和食の”わ”フレンチの”ふ”イタリアンの”い”から、とられたようです。
あるブログで、絶賛されていて、以前から、かなり気になっていたお店です。

ちなみに、お店の前には小さな看板がでていますが、お店の正面からは入店できず、お店の横の方から入り、綺麗なお庭を通って入ります。
お店の方のお話によると、綺麗なお庭も見ていただきたくて、そんな風なつくりにしたそうです。




店内は、とても落ち着いたお洒落な雰囲気で、カウンター席、奥にテーブル席の個室もあります。
お客さんは、私達以外に、1組のカップルがいらっしゃいました。
　　



メニューは、日替わりのようでした。
どれも美味しそうで、どれにしようか悩みます。


まずは、いつもの”生ビール（黒）”と”お通し”です。


”いぶりがっこととマスカルポーネ450円”です。
スモークのいい風味とマスカルポーネがすごくあっていて、美味しいです。


”県産鶏もも肉の香草蒸し　柚子胡椒900円”です。


”スモーク塩サバマスタード風味450円”です。
これは、スモークした香り豊かな塩サバに、マスタードの味がいいアクセントになっていて、くせになりそうな味でした。
今回は、”赤ワイン”もいただいたのですが、相性も抜群です。


”野沢菜のコロッケ　牛蒡の唐揚げ添え700円”です。
あつあつで、美味しかったです。


”干し柿クリームチーズとスモークチーズの黒胡椒添え750円”です。
甘い柿をチーズとあわせることで、より柿の甘さ・味わいを引き立てていました。
デザートっぽい感じもしますが、ワインともすごく合います。


”生湯葉のパスタ　柚子の香り1380円”です。
柚子の香りが食欲をそそります。
麺の硬さも、私好みでよかったです。


”焼き大根と鶏胸肉の炊き合わせ　振り柚子850円”です。


”カマンベールチーズの照り焼き700円”です。
カマンベールチーズを和風にアレンジしたお料理で、お酒がすすみます。


基本的に和食をワインに合うようにフレンチやイタリアンと組合せアレンジした料理ですが、料理一品一品丁寧に作られていて、噂どおり、とても美味しくて大満足でした。
ただ、量がかなり少なく、値段も結構高いため、個人的にはお酒をいただきながら、酒の肴としてちょっとずついただくのがいいかなーって思いました。
また、予約すればお食事のコースもあるそうなので、それもぜひ味わってみたいです。

お店の雰囲気が、お洒落で、隠れ家的な感じが最高にいいです。
つい誰かに自慢したくなるようなお店でした。

和仏伊酒　わふい
那覇市牧志1-12-4
TEL：098-861-1185
地図はこちら
営業時間：
定休日：
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