コトブキ

那覇市牧志の沖映通りを少し入ったところにある屋台風のラーメン屋さんです。
ラーメン屋さんといいつつも、他にも居酒屋メニューもあるようです。
店内でも、食事できるようですが、店の外にあるカウンター席の方が、なんかいい雰囲気ので、そこでいただきました。
このお店は、ゲストハウスがやっているお店のようで、お客さんは本土の方と外人さんがいらっしゃいました。


ラーメンは、”しょうゆラーメン”と”つけ麺”がありますが、今回は”しょうゆラーメン”をいただきました。
スープはコクがあって、なかなか美味しかったです。


麺は、最初、ちょっと柔らかいかなって思って食べていると、コシのある麺があったりして、気のせいかなって思っていると、お店の方が言うには、麺は東京の有名なお店から取り寄せているようで、わざと柔らか麺と硬い麺をミックスしているようでした。
おもしろい発想ですね。


遅い時間まで、開いているようなので、飲んだ帰りにちょっと立ち寄るにはいいかもしれません。


コトブキ
那覇市牧志2-16-16　1F
TEL：確認出来次第記載します。
地図はこちら
営業時間：確認出来次第記載します。
定休日：確認出来次第記載します。
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